啤酒是怎样酿造出来的,自家可以做吗?
啤酒是怎样酿造出来的，自家可以做 1、将麦芽粉碎或者捣碎 将一斤麦芽粉碎物加5斤矿泉水，放锅里慢煮45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟，再升温到72度 2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来 将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌 沸腾时加入酒花5g，然后蒸发一斤水
啤酒是用，小麦芽，啤酒花，纯净水，糖浆等原料发酵而成，目前啤酒都是规模工业化生产，家庭也可以做家庭版的小啤酒，就是把小麦炒熟，加入凉白开，加入买的啤酒花，加葡萄糖浆，冰糖发酵一个月然后把发酵好的酒槽上锅蒸溜取酒！
这个啤酒怎么酿，你可以去看一下李子柒近期的一个视频 她讲解的非常详细 其实是可以自己做的，但是难度还是挺高的
黄酒，啤酒和葡萄酒在酿造工艺上的区别?
1、做酒原料不同：葡萄酒是用葡萄酿制而成，啤酒是用小麦酿制而成！ 2、制作工艺不同：葡萄酒是发酵型酒，不需要辅较；啤酒是用小麦发酵生产的比较低度的酒。 3、酒精含量不同：啤酒酒精含量一般为4-5%，葡萄酒酒精含量一般为8%～20%。 4、营养成分不同：葡萄酒含酚等复杂的混合物,具有较高的保健价值。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。 5、口感完全不同：葡萄酒有酸甜的果香味，无苦味；啤酒有啤酒花酒味微苦。 6、酒的颜色不同：好的葡萄酒一般是深红色，啤酒为淡黄色。
固态法和液态法酿酒哪个好?
固态酿酒更好一些。固态法白酒，一般原料以高粱、大米、玉米、糯米、小麦等谷物为主；液态法白酒，主要原料为谷物谷、薯类、糖蜜等。 固态法生产的白酒比液态法生产的白酒口感更好、醇厚，酒香也更纯正、馥郁，酒花持续时间也更长。 同时，固态法酿造时间比较长，2月至3月较少，液态法白酒酿造周期比较短。 另外，固态法白酒一般为纯粮酒，其原料采用小麦、大米、高粱等粮食作物。 而液体法白酒为勾兑酒，原料中常用糖蜜、薯类、粮食等。 固体烧酒一般不添加酒精，但葡萄酒经常添加酒精。
您好，这取决于所制作的酒种和个人口味偏好。一些酒种如啤酒和白酒一般采用固态法酿造，而红酒和葡萄酒则大多采用液态法。固态法酿造的酒通常口感清爽、口感轻盈，而液态法酿造的酒则更加复杂，口感更加丰富。因此，无法简单地说哪种酿造方法更好，而是应该根据酒种和个人喜好做出选择。
3瓶啤酒等于多少白酒?
这个问题要分两部分回答，第一，是在含有酒精多少方面来看，一瓶500毫升的啤酒大概含有10℃的酒精，3瓶啤酒含有酒精大概是30度左右，所以相当于白酒是50度左右的2到3两白酒。 第二从体积容量来看，3瓶啤酒就是和3瓶白酒的容量一样多！
3瓶啤酒大约等于3两白酒，也就是150毫升。这个问题需要计算等量的酒精含量，普通啤酒的酒精度在3~4之间，暂取4来算就是每100毫升啤酒含有4毫升酒精，每瓶计500毫升，3瓶共60毫升。白酒的酒精度一般在38~53，60毫升酒精量，相当于38度白酒160毫升的酒精含量，53度白酒约120毫升的酒精含量，平均来看，大约150毫升，即3两白酒。
这主要由几个因素决定的，1 .要看一瓶啤酒的容量是多少。2. 要看啤酒中的酒精含量的髙低。比如500毫升一瓶的啤酒酒精含量（即酒精度）为％3，那么一瓶啤酒的酒精（百分之百）为500x3％＝15毫升，三瓶为45毫升。如果以50度白酒计算，三瓶啤酒等于90毫升白酒。
3瓶啤酒等于50度白酒1.8两白酒。具体解析如下：啤酒的酒精度3度，一瓶啤酒500毫升，三瓶啤酒大约1500毫升，根据酒精含量守恒，3度*1500毫升/50度=90毫升，一升等于一千毫升，90毫升等于0.09千克，一千克等于二斤，一斤等于10两，所以0.09千克等于1.8两。
3瓶啤酒约等于3两白酒 啤酒的酒精度一般在4度左右，白酒就暂时拿42度白酒做比较，假设啤酒和白酒都是500毫升的，那么拿白酒的酒精度除以啤酒的酒精度就约等于10。所以一斤白酒的酒精度相当于10斤啤酒的酒精度，3瓶啤酒就等于3两白酒。
如果按容积算，一般情况下，3瓶啤酒大约为1.5升，对应相同容积的白酒大约是1.3～1.4公斤，也就是2.6～2.8斤，常见的白酒一瓶大约0.5～1斤，也就是说从容积角度，3瓶啤酒对应3～6瓶白酒不等。 如果按酒精浓度（度数）算，啤酒酒精浓度一般不超过10%，白酒酒精浓度一般为50%左右，3瓶（1.5升）啤酒所含酒精最多约为0.15升，而0.3升（6两）白酒就可以含这么多酒精，也就是说，一般情况下，3瓶啤酒最多等于6两白酒。
3瓶啤酒等于二两白酒，白酒的度数大多都是在45度左右，一瓶500毫升的白酒，里面酒精量差不多在226毫升左右，那么一杯150毫升的白酒中，差不多就有78毫升的酒精，而啤酒的度数大多都是5度左右，通过这个量可以看出白酒和啤酒之间的关系。
由于瓶装啤酒的酒精度各不相同，瓶子的容量也各不相同，这里都使用较高的标准来估算。 酒精度按照4.3% vol，瓶子容量按照750毫升，那么三瓶啤酒的酒精体积是：750×4.3%×3=96.75（毫升），这是纯酒精，如果折算成38度白酒：96.75÷38%=254.6（毫升），大致相当于一瓶半斤装的38°白酒。
三瓶啤酒就相当于二两左右52度的白酒，一瓶啤酒500ml，它含的酒精含量是500*4%=20ml，也就是一口气喝下1瓶500mL的啤酒，相当于喝下20ml的酒精。白酒瓶上只有一个度数，那就是酒精度，一般是38度-52度左右。以500ml的容量来算，一瓶白酒的酒精含量是，500*38%-500*52%，大约就是190-260ml的酒精。咱们等量代换一下，一瓶白酒的酒精含量，相当于9.5-13瓶啤酒。这样才算公平，这还不算啤酒本身有利尿的作用，酒精在体内代谢速度比白酒快的多
这要看啤酒和白酒的酒精。以下以酒精度为4％的啤酒和50度的白酒说明。设啤酒每瓶500毫升，酒精（乙醇）含量为每瓶500x0.04＝20毫升，3瓶为60毫升。50度白酒每100毫升酒精含量为50毫升，3瓶啤酒相当于白酒（60÷50）x100＝120毫升。与一瓶125毫升的小瓶白酒相似。
酿酒精与酿酒的区别?
酿造酒精与酿酒的区别主要体现在生产原料、制作工艺和产品类型上。 1. 生产原料： 酿造酒精：酿造酒精通常采用玉米、高粱、薯类等粮食作物作为原料，通过发酵、蒸馏等工艺生产。 酿酒：酿酒一般以大麦、小麦、玉米等粮食作物为原料，经过糖化、发酵、陈酿等过程酿造而成。 2. 制作工艺： 酿造酒精：制作过程主要包括糖化、发酵、蒸馏等步骤，糖化和发酵通常在酵母和酶的作用下完成，蒸馏是将发酵液中的酒精提纯。 酿酒：酿酒的制作工艺包括糖化、发酵、陈酿和勾兑等环节，糖化和发酵同样在酵母和酶的作用下完成，陈酿过程使得酒体更加醇厚，勾兑则是为了调整酒体的口感和风味。 3. 产品类型： 酿造酒精：生产出来的产品主要是食用酒精，主要用于食品工业和医药行业。 酿酒：酿出的酒产品种类繁多，如啤酒、葡萄酒、白酒等，可以满足不同消费场景和口味需求。 综上所述，酿造酒精与酿酒在生产原料、制作工艺和产品类型上有一定的区别。酿造酒精主要生产食用酒精，而酿酒则涵盖多种类型的酒产品。根据个人需求和口味，可以选择合适的酒类进行消费。
酿酒精和酿酒是两个不同的过程。酿酒精是指通过化学反应将淀粉或糖类物质转化为乙醇的过程，这个过程通常需要使用化学催化剂和高温高压等条件。而酿酒则是指将淀粉或糖类物质经过发酵、蒸馏等过程转化为乙醇和其他风味物质的过程，这个过程通常需要使用微生物和温度、湿度等自然条件。 酿酒精通常用于生产工业酒精、燃料乙醇等产品，而酿酒则通常用于生产饮用酒类，如啤酒、白酒、葡萄酒等。
酿酒精和酿酒都是与酒精相关的行业，但它们的生产过程和产品性质有很大的区别。 酿酒是指将水、麦芽、啤酒花等原料通过发酵、蒸馏等工艺制成酒精饮料的过程，如啤酒、葡萄酒、白酒等。在酿酒过程中，酵母菌会将麦芽中的糖分转化成酒精和二氧化碳，而啤酒花则为酒类提供了独特的香味和苦味。酿酒的产品通常含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等，但也有一定的酒精含量。 酿酒精则是指通过化学合成的方法，将甲醇等化学品制成高纯度的酒精。酿酒精的生产过程中不涉及发酵和蒸馏等工艺，而是通过化学反应来合成酒精。由于酿酒精的生产过程中不含有酵母菌等生物，因此其酒精含量可以达到95%以上，而且成本较低。但是，酿酒精的产品中不含有任何营养成分，且其纯度过高，容易对人体造成伤害。
